Informativa estesa su privacy e cookie

Premessa

La presente informativa è resa con riferimento al sito maisoncarrel.com, come erogatore di servizi per la ristorazione e in qualità di gestore del Sito e titolare dei Dati Personali degli Utenti raccolti tramite gli stessi.

Maison Carrel fornisce pertanto una informativa e richiede un unico consenso all'installazione dei cookie.

In ottemperanza degli obblighi derivanti dalla normativa nazionale (D. Lgs 30 giugno 2003 n. 196, Codice in materia di protezione dei dati personali, e successive modifiche) e europea (Regolamento europeo per la protezione dei dati personali n. 679/2016, GDPR), il presente sito rispetta e tutela la riservatezza dei visitatori e degli utenti, ponendo in essere ogni sforzo possibile e proporzionato per non ledere i diritti degli utenti.

In particolare, il presente sito non pubblica annunci pubblicitari e non usa dati a fini di invio di pubblicità

Per ulteriori informazioni potete leggere l'informativa completa qui sotto.

Che cosa sono i cookie e soprattutto a cosa servono

Un cookie è un piccolo file di testo che un sito web visitato dall'utente invia al suo terminale (computer, dispositivo mobile quale smartphone o tablet) dove viene memorizzato per essere poi ritrasmesso a tale sito in occasione di una visita successiva al sito medesimo. I cookie vengono tra loro distinti:

• in base al soggetto che li installa sul terminale dell'utente, a seconda che si tratti dello stesso gestore del sito che l'utente sta visitando (c.d. "cookie di prima parte") ovvero di un sito diverso, che installa i cookie per il tramite del primo sito (c.d. "cookie di terza parte")
• in base alla finalità di ciascun cookie: alcuni cookie permettono al sito web che li ha installati di ricordare, le preferenze espresse dall'utente durante la navigazione o di effettuare un acquisto o di eseguire autenticazioni per accedere ad aree riservate (c.d. "cookie tecnici")
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Tramite la navigazione del Sito maisoncarrel.com possono essere installati cookie tecnici di prima e di terza parte e cookie di profilazione e/o altri marcatori di prima e di terza parte, come meglio descritti nelle tabelle che seguono.

Come dare il consenso ai cookie di profilazione

In occasione della prima visita al Sito, l'utente può accettare tutti i cookie tramite il compimento di una delle seguenti azioni:

• chiudendo il banner cliccando sul pulsante "OK" presente nel banner stesso
• accedendo ad altra area del sito o cliccando su qualunque elemento della pagina (immagine o link) esterno al banner
• scorrendo la pagina.

In occasione della prima visita al Sito, se non compie nessuna delle azioni descritte nel banner ma, dal banner, accede all'informativa estesa, l'utente può:

• negare il consenso ai cookie cliccando sull'apposito link presente nelle tabelle che seguono in calce alla descrizione di ciascun cookie (collegamento "Opt-Out");

In occasione di successive visite al Sito (a condizione che l'utente abbia precedentemente manifestato la propria preferenza circa l'utilizzo dei cookie, come indicato nei punti che precedono), accedendo alla informativa estesa attraverso il link "cookie policy" presente nel footer di ogni pagina del Sito, l'Utente può:

• negare il consenso ai cookie cliccando sull'apposito link presente nelle tabelle che seguono in calce alla descrizione di ciascun cookie (collegamento "Opt-Out")

In ogni caso, attraverso le impostazioni del browser l'Utente può:

• gestire le preferenze relative ai cookie direttamente all'interno del proprio browser, impedendone l'installazione;
• eliminare dal proprio browser i cookie già installati, incluso il cookie in cui è stato salvato il consenso, eventualmente prestato dall'Utente, all'installazione di cookie da parte del Sito.

L'Utente può trovare informazioni su come gestire i cookie tramite il suo browser ai seguenti indirizzi:

• Google Chrome 
• Mozilla Firefox 
• Apple Safari 
• Microsoft Windows Explorer 

Per i cookie di pubblicità comportamentale l'Utente potrà anche impostare le proprie preferenze attraverso il sito Your Online Choices  (il sistema opera con riferimento alle società aderenti che utilizzano cookie per pubblicità comportamentale).

Cookie tecnici che non richiedono il consenso preventivo dell'Utente

I cookie tecnici sono utilizzati per consentire il funzionamento del Sito e/o per fornire all'Utente un servizio o una funzione che l'Utente ha espressamente richiesto. Essi garantiscono, quindi, la normale navigazione e fruizione del Sito, consentendo, anche, di salvare le preferenze espresse dall'Utente e di ottimizzare, così, la sua navigazione. Il Sito utilizza cookie tecnici sia di prima che di terza parte. I cookie tecnici utilizzati dal Sito possono essere suddivisi nelle seguenti sottocategorie:

• cookie "user input": cookie di sessione utilizzati per tenere traccia dei dati forniti dall'utente compilando gli appositi moduli on line (per esempio i moduli presenti durante il procedimento di acquisto per l'inserimento dell'indirizzo di spedizione o di fatturazione) oppure, come accade nel caso del carrello della spesa, per ricordare gli articoli che l'utente ha selezionato e inserito nel carrello, cliccando sull'apposito pulsante;
• cookie di autenticazione: cookie utilizzati per identificare l'utente dopo il log-in e consentirgli di autenticarsi e accedere al contenuto e/o alle funzionalità per cui tale log-in è necessario (es: acquisto; accesso all'Area Personale);
• altri cookie di funzionalità: cookie che servono ad attivare specifiche funzionalità del Sito e a memorizzare le scelte effettuate dall'Utente in merito alla visualizzazione delle pagine del Sito;
• "cookie consent": cookie che documenta la manifestazione del consenso dell'Utente alla installazione dei cookie di profilazione attraverso il compimento di una delle azioni descritte nel banner/informativa breve; riconosce l'Utente al secondo accesso al sito così da non richiedere nuovamente il consenso all'installazione dei cookie; ha una durata di 12 mesi.

Altre tipologie di Cookie o strumenti terzi che potrebbero farne utilizzo

Alcuni dei servizi elencati di seguito potrebbero non richiedere il consenso dell'Utente o potrebbero essere gestiti direttamente dal titolare – a seconda di quanto descritto – senza l'ausilio di terzi.

Qualora fra gli strumenti indicati in seguito fossero presenti servizi gestiti da terzi, questi potrebbero – in aggiunta a quanto specificato ed anche all'insaputa del Titolare – compiere attività di tracciamento dell'Utente. Per informazioni dettagliate in merito, si consiglia di consultare le privacy policy dei servizi elencati.

• Interazione con social network e piattaforme esterne

  Questi servizi permettono di effettuare interazioni con i social network, o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine di questo spazio online.
  Le interazioni e le informazioni acquisite da questo spazio online sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell'Utente relative ad ogni social network.
  Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

  Pulsante Mi Piace e widget sociali di Facebook (Facebook, Inc.)

  Il pulsante "Mi Piace" e i widget sociali di Facebook sono servizi di interazione con il social network Facebook, forniti da Facebook, Inc.

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  Luogo del trattamento e informazioni: USA - Privacy Policy 

  Pulsante +1 e widget sociali di Google+ (Google Inc.)

  Il pulsante +1 e i widget sociali di Google+ sono servizi di interazione con il social network Google+, forniti da Google Inc.

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• Pubblicità

  Questi servizi consentono di utilizzare i Dati dell'Utente per finalità di comunicazione commerciale in diverse forme pubblicitarie, quali il banner, anche in relazione agli interessi dell'Utente.
  Ciò non significa che tutti i Dati Personali vengano utilizzati per questa finalità. Dati e condizioni di utilizzo sono indicati di seguito.
  Alcuni dei servizi di seguito indicati potrebbero utilizzare Cookie per identificare l'Utente o utilizzare la tecnica del behavioral retargeting, ossia visualizzare annunci pubblicitari personalizzati in base agli interessi e al comportamento dell'Utente, rilevati anche al di fuori di questo spazio online. Per avere maggiori informazioni in merito, ti suggeriamo di verificare le informative privacy dei rispettivi servizi.

  Criteo (Criteo SA)

  Criteo è un servizio di advertising fornito da Criteo SA.

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  Krux (Krux Digital Inc.)

  Krux è un servizio di Remarketing e Behavioral Targeting fornito da Krux Digital Inc. Krux fa uso di tecnologia tracciante per monitorare il comportamento dell'Utente. Questi Dati sono quindi usati per personalizzare l'esperienza dell'Utente e per fornire pubblicità mirate. Krux potrebbe anche connettere i Dati accumulati con altre reti, incluse reti pubblicitarie, e abilitare questi terzi a tracciare e indirizzare l'Utente. Il Titolare, salvo disposizione contraria di questo documento, non ha alcuna relazione diretta con le terze parti che Krux può includere.

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  Tradedoubler (Tradedoubler)

  Tradedoubler è un servizio di advertising fornito da TradeDoubler AG.
  Per avere informazioni sull'uso dei Cookie di TradeDoubler e su come bloccarli: tradedoubler.com/it-it/legal/targeting.html.

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• Remarketing e Behavioral Targeting

  Questi servizi consentono a questo spazio online ed ai suoi partner di comunicare, ottimizzare e servire annunci pubblicitari basati sull'utilizzo passato di questo spazio online da parte dell'Utente.
  Questa attività viene effettuata tramite il tracciamento dei Dati di Utilizzo e l'uso di Cookie, informazioni che vengono trasferite ai partner a cui l'attività di remarketing e behavioral targeting è collegata.

  AdWords Remarketing (Google Inc.)

  AdWords Remarketing è un servizio di Remarketing e Behavioral Targeting fornito da Google Inc. che collega l'attività di questo spazio online con il network di advertising Adwords ed il Cookie Doubleclick.

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• Statistica

  I servizi contenuti nella presente sezione permettono al Titolare del Trattamento di monitorare e analizzare i dati di traffico e servono a tener traccia del comportamento dell'Utente.

  ComScore Analytics (ComScore, Inc.)

  ComScore è un servizio di statistica fornito da ComScore, Inc.

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  Monitoraggio conversioni di Google AdWords (Google Inc.)

  Il monitoraggio conversioni di Google AdWords è un servizio di statistiche fornito da Google Inc. che collega i dati provenienti dal network di annunci Google AdWords con le azioni compiute all'interno di questo spazio online.

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  Monitoraggio conversioni di TradeTracker (TradeTracker Nederland B.V.)

  Il monitoraggio conversioni di TradeTracker è un servizio di statistiche fornito da TradeTracker Nederland B.V. che collega i dati provenienti dal network di annunci TradeTracker con le azioni compiute all'interno di questo spazio online.

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  Adobe Analytics (Adobe)

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  Google Analytics (Google Inc.)

  Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Inc. ("Google"). Google utilizza i Dati Personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l'utilizzo di questo spazio online, compilare report e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google.
  Google potrebbe utilizzare i Dati Personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario.

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Informazioni fornite da Maison Carrel ai sensi dell'art. 13 del Codice della Privacy

Rispetto alle informazioni raccolte dai cookie installati direttamente dal sito, Maison Carrel, in qualità di titolare del trattamento, precisa quanto segue:

• i dati sono raccolti solo per le finalità e per la durata indicate nelle tabelle che precedono e sono trattati con modalità informatiche;
• per quanto riguarda i cookie "tecnici", come sopra indicati, si ribadisce che l'utilizzo di tali cookie non richiede il consenso preventivo dell'Utente poiché si tratta di cookie necessari a consentire la navigazione all'interno del Sito e il corretto funzionamento del Sito medesimo. In caso di rimozione dei cookie tecnici attraverso le impostazioni del browser, la navigazione all'interno del Sito potrebbe non essere, in tutto o in parte, possibile;
• i dati raccolti dai cookie di prima parte potranno essere comunicati a soggetti che agiscono per conto di Maison Carrel in qualità di responsabili o incaricati del trattamento, per finalità connesse a quelle sopra descritte. Rispetto a tali dati, si ricorda all'Utente che può esercitare i diritti di cui all'art. 7 del Codice della Privacy, come meglio descritti nella Informativa sul trattamento dei dati personali disponibile selezionando il link "Privacy Policy" presente nel footer di ciascuna pagina del Sito.

Infine, con riferimento ai cookie di terze parti, si ricorda che le finalità di tali cookie, le logiche sottese ai relativi trattamenti nonché la gestione delle preferenze dell'Utente rispetto ai cookie medesimi non sono determinate e/o verificate da questo spazio online, ma dal soggetto terzo che li fornisce, in qualità di fornitore e titolare del trattamento, come indicato nella tabella sopra riportata. Tuttavia, indipendentemente dal fatto che questo spazio online ritenga che l'Utente abbia validamente espresso il proprio consenso all'installazione dei cookie, anche di terzi, questo spazio online si impegna a fornire supporto all'Utente che ne faccia richiesta – presso le informazioni di contatto indicate – circa le modalità per esercitare il proprio consenso/diniego nel trattamento dei cookie utilizzati dal proprio browser.

Titolare del Trattamento dei Dati

Maison Carrel – Località Alpe Argillien – 11016 La Thuile (AO)
email contatto: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Misure di sicurezza

Trattiamo i dati dei visitatori/utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Ci impegniamo a tutelare la sicurezza dei tuoi dati personali durante il loro invio, utilizzando il software Secure Sockets Layer (SSL), che cripta le informazioni in transito. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del sito ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, hosting provider).

Diritti dell'utente

Ai sensi del Regolamento europeo 679/2016 (GDPR) e dell'art. 7 del D. Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 , l'Utente può, secondo le modalità e nei limiti previsti dalla vigente normativa, esercitare i seguenti diritti:

• opporsi in tutto o in parte, per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano ai fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale
• richiedere la conferma dell'esistenza di dati personali che lo riguardano (diritto di accesso)
• conoscerne l'origine
• riceverne comunicazione intelligibile
• avere informazioni circa la logica, le modalità e le finalità del trattamento
• richiederne l'aggiornamento, la rettifica, l'integrazione, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima, il blocco dei dati trattati in violazione di legge, ivi compresi quelli non più necessari al perseguimento degli scopi per i quali sono stati raccolti
• nei casi di trattamento basato su consenso, ricevere al solo costo dell’eventuale supporto, i suoi dati forniti al titolare, in forma strutturata e leggibile da un elaboratore di dati e in un formato comunemente usato da un dispositivo elettronico
• il diritto di presentare un reclamo all’Autorità di controllo (Garante Privacy – link alla pagina del Garante )
• nonché, più in generale, esercitare tutti i diritti che gli sono riconosciuti dalle vigenti disposizioni di legge.

Le richieste vanno rivolte al Titolare del trattamento.

Soggetti del trattamento

Titolare del trattamento ai sensi delle leggi vigenti è l'amministratore del sito Maison Carrel – Località Alpe Argillien – 11016 La Thuile (AO) , contattabile tramite i link in fondo alla pagina.

Aggiornamenti

La presente privacy policy è aggiornata alla data del 26 maggio 2018.

Definizioni e riferimenti legali